Charbons et accessoires

Charbons pour chicha

Autoallumant ou naturel

Un charbon autoallumant s’enflamme d’une étincelle et monte en température en moins d’une minute. Il contient un agent d’allumage qui dégage une odeur les premières secondes : laissez-le se couvrir de cendre avant de le poser. Un charbon naturel, en noix de coco, demande une plaque chauffante mais ne donne aucun goût.

Gérer la chaleur

Trop de braise brûle les pierres et rend la fumée âcre. Commencez avec un seul charbon, déplacez-le en périphérie du foyer si ça chauffe trop.

Sécurité

Jamais en espace clos : la combustion dégage du monoxyde de carbone. Utilisez une pince, et laissez les cendres refroidir complètement avant de les jeter.